segunda-feira, 31 de maio de 2010
Gâteau Bem-casado

Um dia fazendo pequenos bem-casados, pensei por que não fazê-lo em versão big !!! Assim poderia comer uma fatia maior ao invés de dois bem-casados rsrs.
Foi então que fiz um bolo de bem-casado que ,particularmente, gostei muito do resultado. Além de ter ficado uma delícia !!!
O sucesso foi tanto que não parei mais de fazer , e cada vez maior rsrsrs. A cereja do gâteau é um charme também não é rsrs ! beijos.
Brigadeiros

Que esse doce tipicamente brasileiro sempre fez sucesso , ningúem discute.
Hoje em dia ,ele reina absoluto nas festas ! Eu , claro não deixaria de fazer uns.
Fui logo pra cozinha fazer os meus : chocolate ao leite , capuccino e maracujá !!!!
Muito obrigada a todos que deram suas opiniões , elogiaram e pediram mais ! Carinho de vocês é realmente muito bom !! beijos.
É PIC ! É PIC !


Minha irmã me pediu pra fazer um bolo diferente pro aniversário dela ... Claro que não precisou pedir duas vezes !!! Fui logo imaginando os recheios e decoração pra deixar o bolo pronto.
O resultado foi esse bolo colorido , com recheio de pasta de avelã e crocante . A cobertura parece pasta americana mas não é : é pasta de doce de leite. Uma delícia. Espero que gostem.
Parabéns maninha !!!!
quinta-feira, 27 de maio de 2010
Minha Tarte Tatin

Sempre que olhava essa torta achava linda. Até que um dia , resolvi fazer a minha.
A história dessa torta é curiosa já que dizem que é errando que se aprende ! Pois bem , essa famosa torta surgiu a partir do erro que Stéphanie Tatin fez num dia típico em sua cozinha , ou seja , na correria para terminar a sobremesa em tempo. Acabou que ela começou caramelizando as maças com a manteiga , esquecendo da massa. A solução: cobrir com a massa e servir invertida. O resultado foi essa deliciosa torta de frutas francesa que acabou conhecida no mundo inteiro.
Para os que desejem comer uma fatia de torta doce , essa é uma ótima pedida e; para ficar melhor ainda por que não finalizar com uma bola de sorvete !!
C'est magnifique!!!
Chá de Bebê


Depois de um longo tempo sem postar , voltei e me comprometo a atualizar mais o blog.
Fiz esses cupcakes para um chá de bebê de um lindo mestiço. O desafio era fazer bolinhos com rostinho oriental , acho que consegui porque fizeram bastante sucesso.
Fiz também sapatinhos brancos com lacinhos azuis !!!
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